上海战疫录上海29日起有序放开餐饮堂食将施行备案、限流等管理

2022-06-30 15:43来源：中新网阅读量：5658

26日在此间举行的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，上海市商务委员会二级巡视员赖晓义表示，自6月29日起，上海市无中危区，近一周无社会疫情的街道，乡镇已有序开放餐馆，饭店食堂饭菜恢复的具体区域由各区政府综合评估疫情防控情况后确定

赖小毅表示，上海市商务委责成行业协会发布了《本市餐饮饭店疫情防控指南》，明确了餐饮企业开展餐饮服务的六项重点要求:实施餐饮服务备案管理，实施限制大厅内食品流动的管理，实施消毒管理，做好录取管理工作，在加强日常监管的同时，要倡导餐饮新风尚。

官方表示，餐饮企业应向区防控办申报，经相关监管部门检查评估后，方可恢复在大厅就餐，根据餐厅的面积，扩大餐桌间距，控制用餐人数，实行错座，返回餐厅前，餐厅工作人员应对营业场所进行全面的预防性消毒在日常经营中，每桌的顾客在就餐和离开后，要及时对桌椅和餐具进行清洁和消毒

根据消息显示，顾客应佩戴口罩，科学扫描定位码或数字哨兵，测量体温无异常，方可进店，鼓励推行餐桌长制，用餐时间一般在1.5小时左右赖小毅指出，各区要结合恢复餐厅食品，依托大数据平台，加快推进餐饮业数字化管理，将餐饮业从业人员健康管理平台，场所编码或数字哨兵监控平台，餐饮企业食品安全分级管理平台接入各区城市交通中心，实现一网统一管理

上海市卫健委副主任赵丹丹介绍，截至目前，上海共有13个疫区，涉及徐汇，宝山，松江，杨浦，虹口，普陀，静安，闵行，奉贤等9个区自6月27日零时起，上海仍有12个中等风险区域根据消息显示，2022年6月27日零时起，杨浦区五角场街道四平路2100弄调整为低风险区域

26日上海新增2例无症状本地感染病例其中一名无症状感染者为29岁男性，家住奉贤区，是一名网约车司机，另一名57岁女性无症状，家住静安区，从事保洁工作这两名阳性感染者已被转送至指定医疗机构进行医学观察

经新冠肺炎疫情防控领导小组办公室研究决定，将奉贤区金汇镇梅园村部分区域，静安区之江西街西藏北路新赵家寨列为中等风险区域。

静安区副区长龙万里当天表示，根据对该区居住的阳性感染者及其密切接触者的活动轨迹和风险判断，对西藏北路以西，青云路以北，中山北路600号以东，中山北路以南的周边地区进行风险排查和临时控制措施，对人员和环境进行全面筛查。

赵丹丹说，上海在连续5天无社会阳性感染后，26日出现零星阳性感染应该清醒地认识到，奥米克隆菌株传播速度快，隐蔽性强伴随着人流的不断增加，疫情反弹的风险依然存在他指出，在指挥系统方面，市，区两级指挥系统一直处于紧张状态，要在发现阳性感染者后第一时间做出反应，及时开展紧急救治，尽快阻断疫情蔓延在发现机制方面，上海将不断完善便捷灵敏的发现机制，建立健全核酸+抗原，场所编码+数字哨点，发热门诊+药房综合监测体系，构建多点触发监测预警机制，实现早发现，早报告，早处置

赵丹丹指出，在协调机制方面，上海保持了公安，卫生，工业信息和大数据中心等部门和各区之间的协调一旦发现阳性者，立即实施2+4+24的要求，即机动转移小组2小时内到达现场，4小时内完成机动转移的核心信息，初步摸清基本情况，24小时内完成机动转移报告

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